KUTOARJO, memograph – Minuman herbal yang alami sangat diminati banyak kalangan, tak heran di masa pandemi seperti ini permintaan pasar terus meningkat. Bahannya yang alami tanpa pengawet memiliki cita rasa tersendiri.
Salah satunya jahe, rempah-rempah yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Air rebusan jahe dianggap dapat membantu meredakan berbagai penyakit. Agar lebih nikmat, kita pun bisa menambahkan gula merah ke dalam campuran tersebut.
Manfaat rebusan jahe gula merah antara lain bisa mencegah berbagai penyakit hingga membantu menyehatkan pencernaan. Manfaat rebusan jahe sudah digadang-gadang sejak dahulu kala. Namun, biasanya klaim tersebut hanya didasarkan pada cerita turun-temurun.
Padahal secara ilmiah, manfaat gula jahe bisa untuk mengatasi mual, mengurangi peradangan, membantu meredakan masalah pernafasan, memperbaiki sirkulasi darah, meringankan gejala PMS pada wanita, memperkuat kekebalan tubuh hingga meringankan stres.
Pengusaha UMKM Gula Jahe Faeyza dari Kutoarjo, Gustaf menjelaskan kandungan jahe yang kaya antioksidan membuat daya jualnya semakin laris.
Manfaat jahe bisa mencegah penyakit berbahaya karena keduanya merupakan rempah yang kaya akan antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa yang dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih. Radikal bebas bisa memicu terjadinya berbagai penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung, kanker, atau penyakit saraf seperti alzheimer dan parkinson.
Minum air rebusan jahe juga bisa membantu meredakan peradangan di tubuh, karena keduanya memiliki sifat antiinflamasi. Inflamasi atau peradangan biasanya terjadi akibat infeksi bakteri, pola makan yang kurang sehat, hingga alergi.
Jahe sudah sejak lama digunakan sebagai obat mual alami. Sehingga saat merasa mual dan ingin muntah, tidak ada salahnya mengonsumsi air rebusan jahe. (ulf/agg)
